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bitter melon是什么意思?

导读:bittermelon是什么意思?“bittermelon”是一种西洋蔬菜,又叫苦瓜,有着苦涩的口味,它在许多国家都是主食之一。“bittermelon”的汉语译名

bittermelon是什么意思?

“bittermelon”是一种西洋蔬菜,又叫苦瓜,有着苦涩的口味,它在许多国家都是主食之一。

“bittermelon”的汉语译名是“苦瓜”,这种蔬菜又叫做“苦瓜”,“苦瓜”有着苦涩的口味,具有清热解毒、降低血糖、抗肿瘤等功效。

苦瓜常被用于菜肴的制作,它的口感细腻,可以搭配多种调味料,比如蒜蓉、葱花、花椒粉、醋等,可以调出不同的口味,受到大家的喜爱。

此外,苦瓜还有许多药用价值,它含有丰富的维生素、矿物质以及多种有益的植物成分,如维生素A、维生素C、维生素E等,可以有效抗癌、抗衰老,对于治疗糖尿病、高血压也有一定的作用。

总之,“bittermelon”就是苦瓜的英文名称,它有着独特的苦涩口味,是许多菜肴的必备材料,也具有丰富的营养价值和药用价值,是许多人的日常饮食之一。

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