导读:cheese是英语单词,意思是“奶酪”,它是一种口味比较浓郁的乳制品,由牛奶或其他动物的乳汁加入乳酸菌和其他物质而制成,常用于食物的调味
cheese是英语单词,意思是“奶酪”,它是一种口味比较浓郁的乳制品,由牛奶或其他动物的乳汁加入乳酸菌和其他物质而制成,常用于食物的调味或制作乳酪蛋糕等食品。
cheese的历史
奶酪最早可以追溯到古埃及文明,当时的奶酪是由牛奶加入酵母和细菌而制成的,并且因此能够得到一定的贮藏时间,从而可以改善人们的生活质量。随着古埃及文明的发展,奶酪也发展到了更多的口味和变种,并且被广泛使用。
cheese的分类奶酪可以分为几种类型,比如:
- 干酪:这类奶酪经过抽水处理,因此水分较少,口味较浓郁,比如常见的芝士;
- 软乳酪:这类奶酪含有较多的水分,口感柔软,比如常见的布朗尼;
- 混合乳酪:这类奶酪是由不同类型的乳酪混合而成,口感复杂,比如常见的汉堡乳酪;
- 干酪混合物:这类奶酪是由干酪和其他物质混合而成,口感复杂,比如常见的罗勒乳酪。
cheese的用途
奶酪可以用于调味,可以放入汤、蔬菜、烤肉等食物中,以增加食物的口味;也可以用于制作乳酪蛋糕、奶酪披萨、奶酪汤等食物;还可以用于制作奶酪饼干、奶酪棒等零食;甚至可以用于制作香槟酒、啤酒等酒精饮料。
结论
总之,cheese是英语单词,意思是“奶酪”,它是由牛奶或其他动物的乳汁加入乳酸菌和其他物质而制成的,可以用于调味食物、制作乳酪蛋糕等食品,也可以用于制作奶酪饼干、奶酪棒等零食,甚至可以用于制作香槟酒、啤酒等酒精饮料。
上一篇:chef是什么意思?