导读:什么是ketchup?ketchup,又称蕃茄酱,是一种用于烹饪和调味的调料,最初由西班牙人发明,是西红柿和香料的混合物。它有一种强烈的番茄香气
什么是ketchup?
ketchup,又称蕃茄酱,是一种用于烹饪和调味的调料,最初由西班牙人发明,是西红柿和香料的混合物。它有一种强烈的番茄香气和酸味,可以用来调味肉类、汤、沙拉等食物。
ketchup的历史
ketchup的起源可以追溯到17世纪的西班牙,当时人们将番茄、胡椒、芹菜、洋葱和苹果等食材混合在一起,制成一种叫做“酱油”的浓稠汁液。18世纪,英国人将它发明的“酱油”改名为“ketchup”,并将它作为一种调味料使用。
ketchup的种类
目前,ketchup的口味有很多种,最常见的是番茄口味的ketchup,还有芥末口味的ketchup、芒果口味的ketchup、柠檬口味的ketchup等等。
ketchup的作用
ketchup可以用来调味肉类、汤、沙拉等食物,也可以和汉堡、炸鸡、炸薯条等食物一起食用,以增加食物的酸味和口感。此外,ketchup还可以用来制作调味酱,如芥末酱、芒果酱等。
ketchup是什么意思?
答:ketchup是指一种用于烹饪和调味的调料,最初由西班牙人发明,是西红柿和香料的混合物,有一种强烈的番茄香气和酸味,可以用来调味肉类、汤、沙拉等食物,也可以和汉堡、炸鸡、炸薯条等食物一起食用,以增加食物的酸味和口感。
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