nutrition是什么意思？

“Nutrition”是营养学的一个术语，指的是“为生物体提供能量和营养物质的过程”。人们通常将营养学称为“维生素和营养素”，因为它涉及到以下几个方面：

营养素

营养素是营养学中主要的成分，它们是构成食物的基本元素，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素和水。这些营养素都是人体所必需的，它们提供能量，促进新陈代谢，维持身体健康，并维持健康的身体结构。

能量

能量是指食物中所含的热量，是人体运动和活动所必需的。能量来源于食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白质，能够被人体有效地利用，为人体提供活力和热量。

维生素

维生素是一类有机化合物，是人体正常生长发育和新陈代谢的必需物质。维生素可以分为水溶性和脂溶性两类，它们分别在人体的不同部位发挥不同的作用，为人体提供必要的营养。

矿物质

矿物质是指人体中必需的非有机元素，它们是人体正常生长发育和新陈代谢的必需物质，其中包括钙、铁、锌、磷等。矿物质的含量越高，人体的健康状况就越好。

总之，nutrition是指为生物体提供能量和营养物质的过程，包括营养素、能量、维生素和矿物质。这些营养物质都是人体正常生长发育和新陈代谢的必需物质，它们提供能量，促进新陈代谢，维持身体健康，并维持健康的身体结构。