导读:把大白菜称为蔬菜界的“宝贝”并不为过,它不仅价格低廉,而且营养价值也很高,是很多家庭餐桌上的不可缺少的食材。那么,大白菜的英文是什
把大白菜称为蔬菜界的“宝贝”并不为过,它不仅价格低廉,而且营养价值也很高,是很多家庭餐桌上的不可缺少的食材。那么,大白菜的英文是什么呢?
一、大白菜的英文
大白菜的英文是Chinesecabbage,又称Napacabbage,也有人叫它pe-tsai或celerycabbage。它是一种多年生草本植物,属于十字花科的植物,原产于中国,属于十字花科的植物,原产于中国,但现在已经遍布全世界。
二、大白菜的营养价值
大白菜营养价值很高,其中含有丰富的维生素A、B、C、E,及钙、铁、磷、钾、锌等微量元素。它富含植物蛋白,含有维生素C、维生素A及维生素K等,而且可以降低胆固醇,有助于预防心血管疾病,有助于保护肝脏,有助于抗衰老,有助于抗癌,有助于消化,有助于排毒,有助于提高免疫力,有助于增强记忆力等等。
三、大白菜的食用方法
大白菜可以用来做很多种菜,比如炒菜、汤羹、沙拉、凉菜、馅饼等等,口味清淡,口感鲜美,可以搭配其他食材一起烹饪,制作出美味可口的菜肴。
总结
大白菜的英文是Chinesecabbage,又称Napacabbage,也有人叫它pe-tsai或celerycabbage。它营养价值很高,可以做很多种美味可口的菜肴,是很多家庭餐桌上的不可缺少的食材。